L'électro-optique est un domaine scientifique et technique qui combine l'électronique et l'optique. La science de l'électro-optique traite de l'étude et de l'application de phénomènes liés à la lumière et l'interaction entre les ondes électromagnétiques et la matière.
La physique appliquée en général et l’électro-optique en particulier occupent une part de plus en plus prépondérante dans notre société. L’électro-optique connait des applications remarquables dans le domaine de la défense. Mais elle s’est taillée de nos jours également une place importante et de plus en plus indispensable dans l’industrie électronique, les télécommunications, la médecine, la recherche de solutions à la crise d’énergie etc.
Au cours de la 4ème année d’études, les élèves doivent réaliser un projet leur permettant d’acquérir une expérience pratique dans le domaine de la recherche.
Les diplômés en physique appliquée sont actuellement intégrés dans l'industrie des hautes technologies, la bio-industrie médicale, les établissements d'enseignement supérieur, etc.
Les diplômés d'ingénierie électro-optique se voient offrir une variété de postes tels que: